Dieta mediterránea
En España todos deberíamos realizar la dieta mediterránea, es muy saludable y beneficiosa para diabetes y enfermedades cardiobasculares. Contiene grasas beneficiosas para la salud como los frutos secos y el aceite de oliva , se deben consumir 5 cucharadas soperas de aceite de oliva diarias y repartirlo entre cocinado y crudo, frutos secos 3 o 4 veces a la semana unos 20g (un puñado). Debemos acostumbrarnos a cocinar más estofado y menos fritos. Predomina la carne blanca y la roja ocasionalmente . Pescados blancos y azules ricos en omega3 . Verduras a diario cocinadas y crudas, buscar las de temporada y frutas 3 o 4 raciones al día , colores en la mesa. Las legumbres son hidratos de absorción lenta y los cereales integrales nos ayudan a absorver menos grasas.No debemos abusar de los lácteos y procurar que sean desnatados. Agua como bebida principal, una copita de vino y salir a pasear.